Penulis : Angel Pertiwi (SMPN 1 Gayam)
Tomat itu salah satu sayuran buah yang gampang banget ditemui dan disukai banyak orang. Rasanya segar, agak asam, dan warnanya yang merah bikin tomat kelihatan menarik. Selain enak, tomat juga punya banyak manfaat buat tubuh kita, lho.
Kalau masih muda, tomat warnanya hijau. Tapi kalau sudah matang, warnanya berubah jadi merah cerah. Warna merah ini bukan cuma cantik dilihat, tapi juga tanda kalau tomat mengandung zat baik bernama likopen. Zat ini bisa bantu tubuh melawan radikal bebas biar kita tetap sehat. Selain itu, tomat juga punya vitamin A buat mata, vitamin C buat daya tahan tubuh, dan sedikit vitamin B yang bantu tubuh tetap bertenaga.
Tomat bisa dimakan langsung atau diolah jadi macam-macam makanan. Banyak orang suka makan tomat mentah sebagai lalapan atau campuran salad. Ada juga yang bikin sambal, saus, atau jus dari tomat. Rasanya yang asam segar bikin makanan jadi lebih nikmat dan nggak bikin enek.
Selain itu, tomat juga sering jadi pelengkap makanan sehari-hari. Misalnya pas makan sate, potongan tomat bisa bikin rasanya lebih segar dan nggak terlalu berminyak. Jadi, tomat ini cocok banget buat teman makan apa aja.
Selain enak, tomat juga sehat banget. Kandungan vitaminnya bisa bantu tubuh tetap fit dan kulit jadi lebih cerah. Makanya, nggak ada salahnya makan tomat tiap hari, entah dijus, dimasak, atau dimakan langsung.
Singkatnya, tomat itu buah yang simpel tapi punya banyak manfaat. Rasanya enak, warnanya cantik, dan baik buat kesehatan. Si merah segar ini emang pantas banget disebut teman setia di dapur dan di meja makan. Yuk, mulai rajin makan tomat biar badan makin sehat!
