Penulis : ELVITA AMELIA NURMALA (SMPN 1 GAYAM)
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) adalah inisiatif pemerintah Indonesia untuk memastikan kecukupan gizi bagi anak-anak dan ibu, dengan tujuan meningkatkan kualitas sumber daya manusia, melawan stunting, dan mendukung pertumbuhan ekonomi yang berkesinambungan. Program ini tidak hanya fokus pada pemberian makanan bergizi tetapi juga berdampak pada sektor pertanian dan kesehatan masyarakat. Program Makan Bergizi Gratis adalah langkah strategis pemerintah untuk menciptakan generasi Indonesia yang sehat dan cerdas. Dengan mengedepankan gizi seimbang, program ini tidak hanya menjaga kesehatan anak-anak dan ibu, tetapi juga memperkuat ketahanan pangan dan ekonomi nasional, serta mendukung Indonesia . Memastikan semua anak di Indonesia memiliki akses terhadap makanan yang bergizi, seimbang, dan sehat. Makanan bergizi akan memastikan tumbuh kembang anak optimal dan menjaga kesehatanGizi yang cukup sangat penting untuk fungsi otak dan kemampuan belajar, sehingga dapat meningkatkan kualitas pendidikan. MBG berkontribusi pada kesejahteraan masyarakat dengan memastikan kebutuhan dasar gizi terpenuhi. Peran Gizi Seimbang
Karbohidrat: Sumber energi utama untuk aktivitas.
Protein: Untuk pertumbuhan sel dan mengganti jaringan tubuh yang rusak.
Vitamin dan Mineral: Penting untuk berbagai fungsi tubuh dan kekebalan.
Lemak Sehat: Sumber energi dan membantu penyerapan vitamin.Tujuannya adalah memastikan kebutuhan gizi tercukupi, mencegah stunting dan gizi buruk, serta mendukung pertumbuhan dan kesehatan masyarakat. Program ini melibatkan dapur umum atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk memproduksi makanan bergizi yang kemudian didistribusikan kepada para penerima. Dengan memberikan makanan bergizi, program ini berperan dalam memerangi stunting atau masalah tumbuh pendek pada anak. Konsumsi makanan bergizi secara teratur membuat tubuh lebih sehat dan kuat, membantu menjaga tubuh dari berbagai penyakit tidak menular. Pada anak-anak, asupan gizi yang tepat mendukung pertumbuhan fisik dan perkembangan otak yang sempurna.Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan kebijakan untuk meningkatkan kesehatan dan mengurangi stunting melalui asupan makanan bergizi yang teratur, namun juga berpotensi menggerakkan ekonomi lokal dengan melibatkan petani dan peternak lokal untuk penyediaan bahan makanan. Tantangan utama adalah memastikan kualitas gizi yang konsisten, efisiensi anggaran, dan tata kelola yang baik agar program ini benar-benar berkelanjutan dan berdampak positif pada peningkatan sumber daya manusia serta kesejahteraan masyarakat.
